Så får du avokadon att mogna på bara tio minuter!


Avokadon är fylld med vitaminer och nyttiga fetter. Perfekt som del av en hälsosam kost. 

Avokado är otroligt gott. Dock kan det vara lite svårt att lyckas köpa de som är precis lagom mogna. De omogna är svåra att skala och smakar “träigt” och strävt, medan en mogen avokado har en rik och len smak. Om du råkar köpa omogen avokado så kan du vara lugn, det finns nämligen ett busenkelt knep som förvandlar den “träiga” och svårskalade avokadon till en smakbomb – här är knepet!

 

Många är vi som stått i fruktavdelningen i mataffären, gått igenom varje avokado för att tillsist konstatera att de alla är omogna och stenhårda. Typiskt, hur ska det nu kunna bli en guacamole till fredagstacosen? Misströsta inte – det finns ett otroligt enkelt knep som får avokadon att mogna på bara tio minuter! Orsaken att detta knep verkligen fungerar beror på att avokado avger etylengas som gör att frukten, omsluten av skalet, mognar.  

 

Så här gör du:

  1. Låt bli att öppna upp eller skada skalet på avokadon.

  2. Slå in den i ugnsfolie/aluminiumfolie och placera paketet mitt i ugnen på 90 graders värme (ej varmluft).

  3. Låt ligga i ugnen i ungefär 10 minuter.

  4. Sedan är avokadon färdig och du kan ta ut den ur ugnen.

  5. Notera att smaken och konsistensen skiljer sig från avokado som mognat på egen hand. Denna ugnsmognade avokado passar ypperligt i exempelvis guacamole!

 

Andra smarta knep för att få avokado att mogna:

  • Lägg den i en papperspåse och låt mogna i påsen i ett par dagar (i rumstemperatur).
  • Placera avokadon på ett fruktfat, till exempel med banan eller äpple, eftersom dessa frukter avger etylengas.

 

Tips & Trix
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Tips & Trix

Ta bort rost utan kemikalier

Tips & Trix

Ta bort vita ringar på ditt bord

Tips & Trix

Vidbränd kastrull? Så här rengör du den!

Relaterade rabatter

Hälsa

Anpassad träningsschema i mobilen – just nu 15% rabatt

Trion

Mat

Seniorrabatt på 100% ekologisk matkasse

Årstiderna

Nöje

15% rabatt på valfri hyrfilm

SF Anytime

Teknik

Surfa utan rädsla för virus

ESET

Boende

Stort utbud av hjälpmedel som underlättar din vardag

CureMed

Hälsa

15% rabatt på maghälsa

Dynamic Code

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Oktoberdeal - 23% permanent nedsatta kvalitetsviner!

Vinoteket.se erbjuder hemleverans av expertutvalda viner. Fri frakt och snabb leverans hem till dörren på en tid som passar dig – inga fler långa köer och tunga kassar!

*Erbjudandet gäller så långt lagret räcker

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.