Bjud på en svalkande rabarberdröm

Njut av sommarkvällarna med en rabarberdröm i handen.

När det är sommar och varmt är det härligt att bjuda sina gäster på en fräsch och svalkande drink. Denna alkoholfria rabarberdröm är en av våra favoriter. 

Ingredienser 4 stora eller 6 mindre drinkar

 

  • 300 g färsk rabarber
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 1 dl grapefruktjuice (som du pressar själv)
  • 1,5 dl citronsaft (som du pressar själv)
  • 2 dl neutralt mineralvatten med kolsyra
  • 1 krm salt
  • Några jordgubbar för dekoration

 

Gör så här

1 ) Ansa och skiva rabarbern i centimetertunna slantar.

2 ) Lägg rabarbern i en kastrull tillsammans med sockret och saltet. Låt blandningen dra i ca 1 timme under lock, utan värme.

3 ) Häll över vattnet och låt det hela koka på låg värme i 5 min under omrörning.

4 ) Ställ in fyra stora glas eller sex vanliga vinglas i frysen en stund, så att de blir kalla och lite immiga innan servering.

5 ) Ta av kastrullen från plattan och låt svalna.

6 ) Sila av så att du får en klar dryck.

7 ) Varva “rabarbersaften”, grapejuicen och citronjuicen i glasen.

8 ) Häll över mineralvatten och lägg eventuellt i några isbitar.

9 ) Lägg gärna i en eller två jordgubbar i varje glas innan servering.

10 ) Njut av drinken och sommaren!

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Hälsa

Fräscha örter och grönsaker

Boende

Roterande borste med multimunstycke

Livsstil

Sprayflaska med hällfunktion till olivolja och vinäger

Relaterade rabatter

Tidningar

Just nu: SvD Komplett Helg – 10 kr per helg, spara 92%!

SVD

Hotell

Upp till 20% rabatt på utvalda paket under hela våren!

Kosta Boda

Hälsa

Nästa generations raksystem för män – Endast 39 kr!

EFI

Boende

Måla om huset? Få 10% rabatt på fasadfärg

Proffsmagasinet

Tidningar

Är vi värda din tid?

Epoch Times

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.