När man lagar mat kommer ofta väldigt långt på helt vanliga torkade kryddor, dock vill man ibland använda sig av färska kryddor som basilika, koriander, rosmarin eller timjan.
Problemet med färska kryddor är att det ofta är väldigt dyrt att köpa en kruka på affären, ofta kan ett litet knippe kosta nästan 30kr. Därför borde du odla egna kryddor!
Odla egna kryddor
Att odla egna kryddor är inte speciellt svårt och även om det inte riktigt är säsong ännu så kan du redan i slutet på mars ha flera krukor i ett fönster med mycket sol.
Om du inte orkar odla från frön kan du alltid köpa ett knippa och odla från dem.
Trä plast över kryddorna
Olika kryddor kräver olika mycket vatten och skötsel men det finns ett universellt trick som funkar på alla kryddor. Nämligen att trä plastfolie eller en plastpåse över dem.
Det man ska göra är att ta plast och picka massor med små hål för att sedan trä över örterna. Det som händer är att man behåller fukten och effekten blir nästan som ett litet växthus.
Testa själv och ina örter kommer att frodas i vår!
