Kalcium är ett livsviktigt grundämne som hjälper kroppen med bland annat skelettet, tänderna och nervfunktionen. Framförallt är det viktigt för barn att få i sig ordentligt med kalcium eftersom att de växer men även äldre behöver mer kalcium för att kompensera för åldersrelaterad bennedbrytning.
På bland annat apoteket och andra livsmedels affärer kan du köpa kosttillskott som innehåller kalcium. Vitamin- och mineraltillskott kan förvisso vara bra om du vill få i dig flera ämnen men om det är just kalcium du är ute efter behöver du inte lägga stora summor på piller. Du kan göra ditt helt egna kalciumtillskott med vanliga äggskal.
Så här gör du
Ta 12st äggskal och skölj de noga under rinnande vatten.
Koka äggskalen i 10 minuter för att bli av med bakterier som kan finnas på skalen.
Skaka av äggen från vatten och lägg de i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter.
När äggen är klara i ugnen lägger du dem i en mixer och kör på full effekt.
Nu har du ett fint och helt smaklöst pulver som är fullproppat med kalcium. Det här pulvret kan du blanda i maten, till exempel frukostflingorna eller i vatten men du kan också äta det som det är. En halv tesked innehåller nästan 400mg kalcium, alltså ungefär hälften av rekommenderat dagligt intag.
