Den mänskliga hjärnan är precis som resten av kroppen en komplicerad maskin som behöver olika näringsämnen för att vara topp under hela dagen. I den här artikeln kan du läsa vilken mat som bidrar till att hålla hjärnan i form.
Som du kanske misstänker kommer du inte kunna lösa komplicerade ekvationer bara för att du äter en viss sorts mat, precis som att du inte helt plötsligt kan lyfta 3 gånger din kroppsvikt bara för att du äter ägg och kyckling. Däremot kan viss mat höja din lägsta nivå och öka din individuella kapacitet.
Valnötter
En spansk studie har visat att en handfull valnötter ökar minnets kapacitet då de får neuroner i hjärnan att kommunicera bättre.
Kaffe/koffein
Att koffein är prestationshöjande och gör dig piggare vet de flesta men många vet inte att det faktiskt räcker med 20-30g koffein för att ge hjärnan en boost. Det är alltså mindre än en kopp kaffe!
Spenat
Spenat är fullproppat med magnesium som hjälper till att öka blodflödet hos människor. När hjärnan får ett högre blodflödet fungerar den alltså bättre.
Musslor
Musslor innehåller stora mängder vitamin B12 vilket hjälper hjärnan att behålla sina hjärnceller när du åldras.
