När det är tidigt på morgonen och man har kämpat sig upp fast man egentligen bara skulle vilja ligga kvar under täcket kan det vara svårt att ta sig tiden att äta en ordentlig frukost. Vissa blir tillochmed illamående av att försöka äta så tidigt och fast föda är direkt otänkbart.
Känner du igen dig? Inte så konstigt. Studier visar att många av oss ofta väljer att hoppa över frukosten, fastän frukosten traditionsenligt kallas för dagens viktigaste måltid.
En smoothie är ett lätt sätt att få en bra start på dagen med mycket vitaminer, mineraler, kolhydrater och protein. Dessutom är man fri att göra lite som man vill och man kan ha i alla möjliga goda frukter och andra ingredienser men vi föreslår att man utgår från tre baser.
1. Det flytande – Yoghurt, kvarg, fil eller mjölk.
2. Vitmaminer och kolhydrater – Frukt och/eller bär
3. Det fasta – Havregryn, solrosfrön, linfrön, nötter m.m.
Här kommer några exempel på goda och enkla smoothies som är utvecklade efter olika behov.
Muskelsmoothie
Vill du ha starka muskler? Här är en proteinproppad smoothie baserad på kvarg.
Du behöver
2dl kvarg
0,5dl mjölk
1 ägg
0,5 banan
0,5dl hallon
0,5 dl havregryn
Energismoothie
Behöver du energi? Här har du en smoothie med massvis av kolhydrater och bra fetter.
Du behöver
3dl yoghurt
1 banan
1dl mango
3msk solrosfrön
Hjärnsmoothie
Här är en smoothie som ger hjärnan alla nyttigheter den behöver.
Du behöver
3dl yoghurt
1 banan
1dl blårbär
3msk linfrön