Enkel och ljuvligt god pannacotta


Pannacotta är den perfekta desserten – enkel, lyxig och väldigt god. 

Pannacotta passar alltid bra att bjuda på till dessert. Om du vill göra det enkelt för dig så skippa gelatinbladen och använd gelesocker. Rör snabbt ihop pannacottan direkt i kastrullen och låt svalna i kylen med bär på toppen! 

 

 

Ingredienser pannacotta (4 personer)

  • 4 dl vispgrädde
  • 4 dl gelésocker
  • 1 vaniljstång (kan bytas ut mot äkta vaniljpulver, se dosering på den förpackningen)

 

Ingredienser hallongelé

  • 200 g frysta hallon
  • 1/2-1 dl vatten
  • 6 msk gelésocker

 

Gör så här

1 ) Häll i grädden i en kastrull, blanda ner sockret.

2 ) Skär upp vaniljstången på längden och sprapa ner fröna i kastrullen. Lägg även ner själva stången (den tar du upp senare).

3 ) Koka upp och låt koka i cirka 1/2 minut under omrörning.

4 ) Fiska upp vaniljstången och häll upp blandningen i fina portionsglas.

5 ) Häll i vatten och hallon i kastrull. Låt koka under omrörning i några minuter.

6 ) Passera hallonblandningen genom sil och blanda sedan ”saften” med gelésockret i kastrullen.

7 ) Låt koka under omrörning i lite under en minut. Ta av från plattan och låt svalna i några minuter.

8 ) Häll hallongélen över pannacottan i skålarna. Ställ in i kylen och låt stå i några timmar tills det är dags att servera. Hyvla gärna över vit choklad innan servering. Njut!      

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Hacka, pressa eller riva vitlök?

Mat & Dryck

Så får du avokadon att mogna på bara tio minuter!

Mat & Dryck

Risotto – bara fantasin som sätter gränser

Relaterade rabatter

Mat

15% på Smakbox!

Smakbox

Boende

10% på hela köpet!

Kökets Favoriter

Boende

10% på hela köpet!

Confident Living

Boende

10% på hela köpet!

Kitchentime

Mat

30% på första två kassarna hos Middagsfrid!

Middagsfrid

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.