Enkel och ljuvligt god pannacotta


Pannacotta är den perfekta desserten – enkel, lyxig och väldigt god. 

Pannacotta passar alltid bra att bjuda på till dessert. Om du vill göra det enkelt för dig så skippa gelatinbladen och använd gelesocker. Rör snabbt ihop pannacottan direkt i kastrullen och låt svalna i kylen med bär på toppen! 

 

 

Ingredienser pannacotta (4 personer)

  • 4 dl vispgrädde
  • 4 dl gelésocker
  • 1 vaniljstång (kan bytas ut mot äkta vaniljpulver, se dosering på den förpackningen)

 

Ingredienser hallongelé

  • 200 g frysta hallon
  • 1/2-1 dl vatten
  • 6 msk gelésocker

 

Gör så här

1 ) Häll i grädden i en kastrull, blanda ner sockret.

2 ) Skär upp vaniljstången på längden och sprapa ner fröna i kastrullen. Lägg även ner själva stången (den tar du upp senare).

3 ) Koka upp och låt koka i cirka 1/2 minut under omrörning.

4 ) Fiska upp vaniljstången och häll upp blandningen i fina portionsglas.

5 ) Häll i vatten och hallon i kastrull. Låt koka under omrörning i några minuter.

6 ) Passera hallonblandningen genom sil och blanda sedan ”saften” med gelésockret i kastrullen.

7 ) Låt koka under omrörning i lite under en minut. Ta av från plattan och låt svalna i några minuter.

8 ) Häll hallongélen över pannacottan i skålarna. Ställ in i kylen och låt stå i några timmar tills det är dags att servera. Hyvla gärna över vit choklad innan servering. Njut!      

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Är frusna grönsaker bättre än färska?

Mat & Dryck

Förvara aldrig lök och potatis tillsammans!

Mat & Dryck

Fried rice – ”thailändsk pytt i panna”

Relaterade rabatter

Mat

Seniorrabatt på 100% ekologisk matkasse

Årstiderna

Mat

Bli en klimathjälte med Matsmart och spara 50 kr!

Matsmart

Hälsa

15% rabatt på hälsotest!

Dynamic code

Mat

50kr extra rabatt på Middagsfrids prova-på-erbjudande

Middagsfrid

Mat

10% rabatt på kökstillbehör och baktillbehör

Kökets favoriter

Mat

Gåva på köpet när du beställer müsli

Mymuesli

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Oktoberdeal - 23% permanent nedsatta kvalitetsviner!

Vinoteket.se erbjuder hemleverans av expertutvalda viner. Fri frakt och snabb leverans hem till dörren på en tid som passar dig – inga fler långa köer och tunga kassar!

*Erbjudandet gäller så långt lagret räcker

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.