Fransk potatissallad till sommarens grillmiddagar

Skala potatisen så att den kan dra åt sig såsen och smakerna ordentligt.

 

Fransk potatissallad smakar fantastiskt till nästan allt grillat, vegetariskt som kött. Sväng ihop den inför nästa grillafton och njut!

 

 Ingredienser

  • 800 g fast potatis (gärna färskpotatis)
  • 4 schalottenlökar
  • 1/2 dl hackad dill och persilja

Ingredienser till såsen

  • 1 – 1 1/2 msk kapris
  • 1 msk vinäger
  • 2 tsk fransk senap
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vatten

Gör så här

  1. Skala potatisen och koka den tills den är precis lagom (den ska inte falla sönder).
  2. Skala löken och skiva den.
  3. Blanda alla ingredienserna till såsen noga i en skål.
  4. Skiva potatisen medan den fortfarande är varm eller jummen och lägg den i en skål.
  5. Lägg i schalottenlök, dill och persilja i potatisskålen.
  6. Häll över såsen och vänd försiktigt runt så att allt blir täckt.
  7. Låt det hela stå och “dra till sig” en stund.
  8. Strö över kapris vid servering och dekorera gärna med en kvist persilja.
  9. Denna potatissallad kan serveras jummen eller kall och är god även efter en dag i kylen. Njut!

 

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Hacka, pressa eller riva vitlök?

Mat & Dryck

Så får du avokadon att mogna på bara tio minuter!

Mat & Dryck

Risotto – bara fantasin som sätter gränser

Relaterade rabatter

Hälsa

10% rabatt på vitaminer och mineraler!

Din Vitamin

Mat

15% på Smakbox!

Smakbox

Boende

10% på hela köpet!

Kökets Favoriter

Boende

10% på hela köpet!

Confident Living

Boende

10% på hela köpet!

Kitchentime

Mat

30% på första två kassarna hos Middagsfrid!

Middagsfrid

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.