Grillad potatis med mandel och vitlök

Färskpotatis är verkligen gott. 

Färskpotatis blir fantastisk när den tillagats på grillen. Grillad färskpotatis i folieknyte med vitlök, mandel och örter är verkligen gott. Det passar perfekt till fisk, kött och vegetariskt. Testa du också!

 

Ingredienser 4 personer

  • 600 g färskpotatis (mediumstora)
  • 1,5 dl grovhackade mandlar
  • 1 dillknippe
  • 75 g smör
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl grovhackad persilja
  • Salt och svartpeppar efter smak

Gör så här

1 ) Börja med att förkoka potatisen i lättsaltat vatten i ungefär 10 min tillsammans med lite färsk dill.

2 ) Häll av potatisen och låt ånga av en stund.

3 ) Gör iordning fyra folieark, ungefär 30×30 cm. Varje person kommer sedan få ett varsitt potatisknyte från grillen.

4 ) Grovhacka mandlarna. Blanda potatisen med mandlar, smör, citronskal, skivad vitlök, persilja och salvia. Salta och peppra efter önskemål.

5 ) Fördela potatisblandningen mellan de fyra foliearken. Vik ihop och “skrynkla ihop” ändarna upptill, så att de håller tätt.

6 ) Lägg potatispaketen på grillen. Låt bakas i ungefär 20 minuter. Skaka om dem försiktigt då och då och baka i cirka 20 min.  
Mandel och färskpotatis är ett vinnande koncept. Smakerna är perfekta tillsammans. 

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Är frusna grönsaker bättre än färska?

Mat & Dryck

Förvara aldrig lök och potatis tillsammans!

Mat & Dryck

Fried rice – ”thailändsk pytt i panna”

Relaterade rabatter

Mat

Seniorrabatt på 100% ekologisk matkasse

Årstiderna

Mat

Bli en klimathjälte med Matsmart och spara 50 kr!

Matsmart

Hälsa

15% rabatt på hälsotest!

Dynamic code

Mat

50kr extra rabatt på Middagsfrids prova-på-erbjudande

Middagsfrid

Mat

10% rabatt på kökstillbehör och baktillbehör

Kökets favoriter

Mat

Gåva på köpet när du beställer müsli

Mymuesli

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Oktoberdeal - 23% permanent nedsatta kvalitetsviner!

Vinoteket.se erbjuder hemleverans av expertutvalda viner. Fri frakt och snabb leverans hem till dörren på en tid som passar dig – inga fler långa köer och tunga kassar!

*Erbjudandet gäller så långt lagret räcker

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.