Grillad potatis med mandel och vitlök

Färskpotatis är verkligen gott. 

Färskpotatis blir fantastisk när den tillagats på grillen. Grillad färskpotatis i folieknyte med vitlök, mandel och örter är verkligen gott. Det passar perfekt till fisk, kött och vegetariskt. Testa du också!

 

Ingredienser 4 personer

  • 600 g färskpotatis (mediumstora)
  • 1,5 dl grovhackade mandlar
  • 1 dillknippe
  • 75 g smör
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl grovhackad persilja
  • Salt och svartpeppar efter smak

Gör så här

1 ) Börja med att förkoka potatisen i lättsaltat vatten i ungefär 10 min tillsammans med lite färsk dill.

2 ) Häll av potatisen och låt ånga av en stund.

3 ) Gör iordning fyra folieark, ungefär 30×30 cm. Varje person kommer sedan få ett varsitt potatisknyte från grillen.

4 ) Grovhacka mandlarna. Blanda potatisen med mandlar, smör, citronskal, skivad vitlök, persilja och salvia. Salta och peppra efter önskemål.

5 ) Fördela potatisblandningen mellan de fyra foliearken. Vik ihop och “skrynkla ihop” ändarna upptill, så att de håller tätt.

6 ) Lägg potatispaketen på grillen. Låt bakas i ungefär 20 minuter. Skaka om dem försiktigt då och då och baka i cirka 20 min.  
Mandel och färskpotatis är ett vinnande koncept. Smakerna är perfekta tillsammans. 

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Laga mat efter säsong

Mat & Dryck

Därför ska du äta kiwiskalet

Mat & Dryck

Bästa sättet att tina kött

Relaterade rabatter

Mat

10% rabatt på kökstillbehör och baktillbehör

Kökets favoriter

Mat

50kr extra rabatt på Middagsfrids prova-på-erbjudande

Middagsfrid

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

på mobilabonnemang i
4 månader hos hallon!

Med mobilabonnemang hos hallon slipper du allt krångel som bindningstider, rörliga priser och kluriga fakturor.

Mobilabonnemang 3 GB för 44 kr/mån i 4 månader
(därefter 89 kr/mån). Fria samtal & SMS ingår + 25GB surfpott!

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.