Grillad potatis med mandel och vitlök

Färskpotatis är verkligen gott. 

Färskpotatis blir fantastisk när den tillagats på grillen. Grillad färskpotatis i folieknyte med vitlök, mandel och örter är verkligen gott. Det passar perfekt till fisk, kött och vegetariskt. Testa du också!

 

Ingredienser 4 personer

  • 600 g färskpotatis (mediumstora)
  • 1,5 dl grovhackade mandlar
  • 1 dillknippe
  • 75 g smör
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl grovhackad persilja
  • Salt och svartpeppar efter smak

Gör så här

1 ) Börja med att förkoka potatisen i lättsaltat vatten i ungefär 10 min tillsammans med lite färsk dill.

2 ) Häll av potatisen och låt ånga av en stund.

3 ) Gör iordning fyra folieark, ungefär 30×30 cm. Varje person kommer sedan få ett varsitt potatisknyte från grillen.

4 ) Grovhacka mandlarna. Blanda potatisen med mandlar, smör, citronskal, skivad vitlök, persilja och salvia. Salta och peppra efter önskemål.

5 ) Fördela potatisblandningen mellan de fyra foliearken. Vik ihop och “skrynkla ihop” ändarna upptill, så att de håller tätt.

6 ) Lägg potatispaketen på grillen. Låt bakas i ungefär 20 minuter. Skaka om dem försiktigt då och då och baka i cirka 20 min.  
Mandel och färskpotatis är ett vinnande koncept. Smakerna är perfekta tillsammans. 

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Hacka, pressa eller riva vitlök?

Mat & Dryck

Så får du avokadon att mogna på bara tio minuter!

Mat & Dryck

Risotto – bara fantasin som sätter gränser

Relaterade rabatter

1000:- rabatt på resor till Spanien!

Mindre än 1 vecka kvar

Airtours

500:- rabatt på alla sol- och badresor!

Airtours

Nöje

10% på kalendrar, almanackor och sällskapsspel!

Mindre än 1 vecka kvar

Kalenderspecialisten

Nöje

Fri frakt vid köp över 299 kr!

Adlibris

Glasögon

Succén fortsätter! Få 1000 kr rabatt på alla progressiva glasögon hos Glasögonmagasinet!

Glasögonmagasinet

Ekonomi

Beställ en pensionsanalys med Seniordeal & SFB

Svenska Fribrevsbolaget

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.