Himmelskt god päronpaj

Välj gärna smakrika päron till denna paj. Conference att rekommendera. Foto: Pixabay

Den här tiden på året är butiker och trädgårdar fulla med saftiga, välsmakande päron. En päronpaj kan vara något av det godaste som finns – det är en sann smakupplevelse!

 

Ingredienser pajbotten

  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 st normalstora ägg
  • 6 dl mjöl
  • 4 tsk bakpulver

Ingredienser pajfyllning

  • 6 st päron
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker (eller 1 msk vaniljpulver)

 

Gör så här

1 ) Börja med att sätta ugnen på 200 grader (varmluft cirka 180 grader).
2 ) Skala päronen och dela dem i två halvor. Ta bort kärnhuset helt.
3 ) Pressa citron så att du får 2 matskedar saft. Pensla sedan päronhalvorna med saften.
4 ) Ta fram en bunke och vispa smör och socker pösigt, enklast är att använda elvisp.
5 ) Tillsätt äggen i skålen, ett i taget.
6 ) Ta fram en annan skål. Blanda mjöl och bakpulver noga, och ha därefter i det i äggsmeten. Blanda noga.
7 ) Lägg degen i pajformen och tryck ut till en pajbotten.
8 ) Lägg i päronen med den platta ytan nedåt.
9 ) Smält smöret, ha i socker och blanda ner vetemjöl samt vaniljsocker. Rör noga så att det blir bra blandat. Bred ut blandningen över kakan.
10 ) Ställ i mitten av ugnen och grädda i 25-30 minuter.

LÄS OCKSÅ: De viktigaste områdena att städa hemma  

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Hälsa

Fräscha örter och grönsaker

Boende

Roterande borste med multimunstycke

Livsstil

Sprayflaska med hällfunktion till olivolja och vinäger

Relaterade rabatter

Hotell

Upplev fjällsommar hos Storsätra Fjällhotell – Få 15% rabatt!

Ny!

Storsätra Fjällhotell

Nöje

Upptäck din historia med Ancestry – för bara 10 kr!

Ny!

Ancestry

Boende

JMS erbjuder dig GRATIS vattenanalys!

Ny!

JMS

Hotell

30% Seniorrabatt på Scandic i Sverige

Scandic

Mobilabonnemang

Få 50% rabatt i 5 månader hos Vimla + 1 miljon GB i surf!

Vimla

Hotell

Boka fjälläventyr i sommar och få 15% rabatt!

Lappland Resorts

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.