Otroligt gott med kirskålspesto

Kirskål är inte bara ett ogräs, den är fantastiskt god att använda i matlagningen. En pesto på kirskål och mandlar är oväntat gott. Ge dig ut och plocka detta fantastiska ogräs till middag!

 

Ingredienser ca 4 portioner

  • Några nävar (ungefär ett fullt durkslag) nyplockade kirskålsblad
  • 3 dl mandel
  • 2 dl olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1,5 dl lagrad ost, exempelvis permesanost
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här

1 ) Eftersom kirskål kan ha en något besk smak så kan det vara klokt att ånga bladen över en gryta med kokande vatten i några minuter.

2 ) Rosta mandlarna i torr stekpanna, utan att de blir särskilt brända.

3 ) Lägg i samtliga ingredienser i en skål och mixa med stavmixer eller mixa dem i en matberedare.

4 ) Smaka av med salt och peppar.

5 ) Serveras exempelvis med pasta. Njut!

 

Ett ogräs väl värt att spara på.

Mat & Dryck
Seniordeal
Share on facebook
Share on twitter
Share on email

Relaterade artiklar

Mat & Dryck

Är frusna grönsaker bättre än färska?

Mat & Dryck

Förvara aldrig lök och potatis tillsammans!

Mat & Dryck

Fried rice – ”thailändsk pytt i panna”

Relaterade rabatter

Mat

Bli en klimathjälte med Matsmart och spara 50 kr!

Matsmart

Hälsa

15% rabatt på hälsotest!

Dynamic code

Mat

50kr extra rabatt på Middagsfrids prova-på-erbjudande

Middagsfrid

Mat

10% rabatt på kökstillbehör och baktillbehör

Kökets favoriter

Mat

Gåva på köpet när du beställer müsli

Mymuesli

  • RABATTER
  • ARTIKLAR

100 % förnybar el från Skellefteå Kraft

Genom vårt seniorerbjudande får du just nu 100 % förnybar el till ett schyst pris.

Du får:
– Rörligt elpris med 3,75 öre rabatt på elpriset i 3 år.
– Ingen månadsavgift i 12 månader.
– Förnybar el från norrländsk vind- och vattenkraft.

Se ditt elpris och teckna avtal enkelt – klart på några minuter.

Vår webbplats använder cookies för att förbättra upplevelsen för dig som besökare. Läs mer här.