Protein är musklernas byggstenar och för att man ska behålla muskelmassa och fysisk förmåga är det viktigt att man får i sig tillräckligt.
För muskelbyggare och gymmare är det inget nytt att det krävs mycket protein för att bygga maximalt med muskler. Det många inte vet är att proteinet är viktigt även för att bibehålla muskelmassa.
Viktigt för äldre
När man blir äldre rör man på sig mindre och mindre saker blir mer ansträngande, till exempel att resa sig ur en fåtölj eller ställa sig på en pall. För att bromsa förlusten av muskelmassa krävs ett ordentligt proteinintag.
I en studie mellan kvinnor som alla motionerade cirka 30 minuter per dag visade det sig att de som åt tillräckligt med protein hade mer muskelmassa och funktionsförmåga än de kvinnorna som åt mindre protein.
För äldre rekommenderas att ungefär 20% av kosten består av protein (kyckling, kött m.m.), och om du väger 70kg ska du äta ungefär 80g protein per dag.
Livsmedel med mycket protein
Det kan vara svårt att veta hur man ska äta för att få i sig tillräckligt mycket protein. Här nedan kan du se några livsmedel med högt proteininnehåll.
Tonfisk 24g/100g
Kycklingfilé 23g/100g
Keso 12g/100g
Ägg 12g/100g
Kvarg 13g/100g
Lax 20g/100g
Om du har svårt att äta mycket kan du också med fördel använda dig av proteintillskott. Det är dessutom mycket billigare än att äta mer kött.