Knivar blir slöa medan man använder dem, det kommer man inte ifrån. Konstigt nog är det en väldigt långsam process tills man upptäcker att den faktiskt har blivit väldigt slö. Man står där en dag och skär kyckling när man upptäcker att man hade lika gärna kunnat använda smörkniven istället.
Många har en knivslip hemma, de är väldigt lätta att använda och kostar betydligt mindre än vad det gör att köpa nya knivar hela tiden. Ibland hittar man den dock inte eller så har man helt enkelt ingen knivslip, då finns det ett jätteenkelt sätt att slipa knivarna på.
Kaffemugg
Allt du behöver för det här är en helt vanlig kaffemugg. Ta kaffemuggen och vänd den uppochner, vi ska använda den oglaserade kanten som kaffemuggen balanserar på i vanliga fall.
Lägg bladet över kanten och dra den fram och tillbaka ganska snabbt. Upprepa det här 10-15 gånger på varje sida eller tills kniven är vass igen.