Kardemummamuffins med citron
Hembakade muffins är en klassiker till fikat. Kombinationen av kardemumma och citron är klockren och filmjölken gör de här muffinsarna extra saftiga och goda. Testa det här receptet och njut av fika när det är som bäst! Ingredienser 100 g smör (rumsvarmt) 2 dl strösocker […]
Upplev London – vi har bästa tipsen!
Themsen, London Eye och Big Ben. Vi svenskar verkar visst aldrig tröttna på London. Kanske har du redan varit där? Som tur är så finns det otroligt mycket att uppleva, varför London är den perfekta staden att resa till om och om igen. Ta del av vår ultimata Londonguide! FAKTARUTA […]
Recept på Ajvar Relish
Gör din egen fantastiskt goda ajvar. Det är lite krångligare än att köpa den färdiga varianten på burk – men detta blir så mycket bättre. Perfekt som tillbehör till de flesta maträtter och som pålägg på mjukt bröd. Ajvar relish har blivit populärt i Sverige som ett komplement till ketchup eller andra […]
Recept på underbara citronpepparkakor
Baka dina egna citronpepparkakor, det är fantastiskt gott. Det finns pepparkakor – och så finns det pepparkakor. Dessa ljuvligt goda, och juligt goda, pepparkakor med citron överträffar de flesta. Testa att baka dem i jul och njut av den perfekta kombinationen av smaker – du kommer älska dem! Ingredienser kakor […]
Janssons frestelse med italienska smaker
Soltorkade tomater istället för ansjovis. Få rätter hör den svenska julen till på samma vis som Janssons frestelse. Många familjer har sitt alldeles eget recept som kanske rent av gått i arv från en tidigare generation. Om du vill uppdatera julbordet lite så rekommenderar vi varmt denna Jansson med en lite mer “moderna ingredienser”. Resultatet […]
Skånska julköttbullar
Njut av riktigt goda, hemmagjorda köttbullar. Vad tycker du är godast på julbordet? Många skulle snabbt svara köttbullarna. Testa att göra årets köttbullar efter vårt goda recept. Förutom kryddpeppar, som är en klassisk skånsk ingrediens i köttbullar, så har vi adderat ytterligare en underbar krydda för extra julsmak. Du kommer älska det! […]
Recept: Saftig och god chokladkaka
Julens fikabröd behöver inte ha smak av saffran eller kanel. Bjud på en riktigt saftig och smakrik chokladkaka – det kommer bli en succé. Servera med polkagriskross för en extra julig och härlig smak! Ingredienser kaka (ca 10 personer) 100 g mörk choklad av bra kvalitet 2 […]
Enkel pannacotta med saffran!
Saffran hör till den svenska julen. Bjud på en härligt god saffranspannacotta Julen är här, och med den all härlig mat! Bjud på en underbart god saffranspannacotta. Den är busenkel att göra eftersom gelatinplattorna är utbytta mot gelésocker. Ingredienser 6 pers 5 dl vispgrädde 1/2 g saffran […]
Tips: Så tar du hand om julmaten
Ta vara på julmaten. Julen är en härlig tid. Vi umgås med nära och kära och äter en hel del god julmat. Julens överflöd av mat resulterar ofta i mängder med matrester som aldrig tycks ta slut. Om du inte känner dig sugen på julmat i en hel vecka så finns det ett antal […]
Recept på mustig tomatsoppa
Ingredienserna gifter sig mycket väl. Njut av en varm, mustig och smakrik soppa. Den passar perfekt att servera både till lunch och middag och är mättande tack vare pastan och mozzarellaosten. Dessutom är den snabb och enkel att tillaga. Ingredienser 1 gul lök 180 g grillad paprika (köp färdig […]
Kryddig och värmande choklad.
Hösten närmar sig och det blir allt kyligare ute. Som tur är finns det mycket att göra för att skapa mysig höststämning. Svep in dig i en gosig filt och njut av en fantastiskt god kopp choklad! Ingredienser 2 msk kakao (välj en kakao av god kvalitet) 4 msk mörkt […]
Smarrig rabarberkaka med vit choklad
Vill du baka något extra gott till fikat? En vanlig rabarberpaj är aldrig fel, men ibland får det gärna vara lite mer speciellt. Vår rabarberkaka med vit choklad är oväntat enkel att baka och smakar alldeles ljuvligt! Ingredienser (en kaka, ca 8 pers.) 100 g vit choklad (utan smaksättning) 100 g […]
Klassisk pesto till middag – enkelt och underbart gott!
Servera gärna med coctail- eller babyplommontomater och valfria salladsblad. Foto: Pixabay En klassisk hemlagad pesto på färsk basilika är alltid gott. Rätten är lätt att laga och passar perfekt både till vardags och fest. Serveras med favoritpastan och gärna en sallad. Njut av en riktigt härlig middag! LÄS OCKSÅ: Enkel […]
Så skär du tårtan på bästa sätt – vi har knepet!
Det kan vara väldigt svårt, om inte omöjligt, att skära en tårta så att varje tårtbit blir perfekt. Det vanliga är att använda en tårtspade eller en vass kniv. Trots att man är försiktigt så blir bitarna oftast lite ihoptryckta och sneda. Har du någonsin undrat hur tårtbitarna på vissa restauranger kan se så perfekta […]
Så slipper du bli förkyld – 5 smarta husmorsknep!
Det är bra att ha färsk ingefära, honung och citron hemma. Foto: Stockphotosecrets Den kyliga tiden på året närmar sig så smått, hösten och vintern står för dörren. Om du vill slippa ligga nedbäddad i sängen med förkylning efter förkylning så kan det vara klokt att testa några klassiska husmorsknep. Har du tur så klarar […]